梅雨に気を付けること
というわけで皆様こんにちは
今回はタイトル通り梅雨の時期に
気を付けるべき事を書いていきます!
まずこのシーズン最大に気を付けるべきことですが
食中毒
食中毒菌の繁殖が活発になる時期でもあるので
最大限にご注意ください!
食中毒は大きく分けて下記の3つがあります。
●細菌性食中毒
(カンピロバクター、黄色ブドウ球菌、サルモネラなど)
食中毒菌が食品の中に混入し起こる。
●ウィルス性食中毒
(ノロウィルスなど)
ウィルスが蓄積している食品を飲食する、
人の手を介したりで起こる。
●自然毒食中毒
フグや毒キノコなど。
3番目はまぁあまり今回には関係ないので割愛しますが
2番目は冬場に多くなり
このシーズンで最大に危険なのが1番目の細菌性です。
梅雨は水分が豊富で気温が高く活動しやすいのも要因で
さらに食品の有機物汚れ、調理器具に着いた食品汚れなどが
栄養となりどんどん増殖します。
じゃあどうすれば良いのかということですが
基本の考え方は
食中毒の原因菌は
「つけない」「増やさない」「やっつける」
食中毒の予防方法としては
料理で使う食材は低温で保管する。
食品の中心部までしっかり加熱する。
まな板、包丁、ふきんなどは熱湯や漂白剤で殺菌する。
食物と調理器具・容器に分けて作業や保存を行う。
調理後の料理は早めに食べる、保管する時は低温でする。
といつも以上に衛生環境に
気を使わないといけないということです。
またそれだけでなく体調面でも
不調に感じることが多いです。
原因はさまざまあります。
・低気圧
大気が低気圧に配置されると、
身体を休ませる神経である副交感神経が働き
だるさを感じたりやる気が出なくなります。
また低気圧が続くと「ヒスタミン」が分泌され
肩こりや頭痛が起こることもあります。
・湿邪
聞きなれない言葉ですが、病気の名前です。
体内の余分な水分によって消化器系に悪影響がでて
だるさ、下痢、便秘、食欲不振、消化不良を引き起こします。
・寒暖差
夏かと思う暑い日や雨で肌寒い日もあるこの時期
朝昼でまったく気温が違い、寒暖差が激しい日々が続き
体調を崩しやすくなります。
これらを解消する為には
体温調節
寒暖差が激しいので寒い場所では
なにか一枚羽織れるようなものを用意しておくのが良いです。
会社や就寝時であればタオルケットでもOK
暑い日で自宅でエアコンを使う場合はドライ機能がおすすめです!
生体リズムのいい生活習慣
休んでいるときに副交感神経が優位に働くようにしましょう
生活習慣を見直すのがベストです
起床時にカーテンを開け太陽の光を浴びる
きちんと朝食をとる
軽めの運動を心がける
ぬるめのお湯をつかってリラックスをするなどなど
そして何より睡眠をきっちりとること
起きている間に体を動かし交感神経を働かせ
休んでいる間に副交感神経が優位にくれば問題ありません。
タンパク質豊富な食事
湿邪は鶏肉や魚、大豆、乳製品などの良質なタンパク質を
しっかりとることで予防できるとされています。
タンパク室は消化吸収力に優れており
活動のエネルギーとなるからです。
ちなみに調理や食べる前は
上記の細菌性食中毒に気を付けて下さいね。
そんなわけでいかがでしたでしょうか?
じめじめしていてしんどい時期ですが
お部屋探しをする前にご自身の体調を整えて
気力・体力充実した状況でお部屋探しをして下さいね!
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